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马铃薯研究实验室在渝成立力促科技成果转化落地-[资讯]

2022年09月24日 信阳机械设备网

马铃薯研究实验室在渝成立 力促科技成果转化落地

导读:联合成立“长江上游马铃薯联合实验室”,将在新技术集成等领域开展基础及应用研究,有效促进校所紧密务实合作,实现优势互补、资源共享,共同促进科技成果转化落地,推动长江上游地区马铃薯产业提质增效。  近日,西南大学与中国农科院蔬菜花卉研究所在渝签订战略合作协议,联合成立长江上游马铃薯联合实验室,将在新技术集成等领域开展基础及应用研究,有效促进校所紧密务实合作,实现优势互补、资源共享,共同促进科技成果转化落地,推动长江上游地区马铃薯产业提质增效。

马铃薯俗称洋山芋、山药蛋等,在欧洲,马铃薯一直作为主粮消费,素有第二面包的美称,是第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,国内种植范围广,在黑龙江、内蒙古、甘肃定西市、河北、山西、宁夏固原市、重庆均有种植。

其中,以西南山区的播种面积非常大,约占总面积的三分之一。据悉,马铃薯在重庆常年种植面积有500万亩左右,是重庆的主栽作物之一。近年来,重庆积极开展马铃薯种质资源收集、保护利用和新品种筛选培育工作,通过多年的卡脖子技术攻关,实现了种薯生产集约化、工厂化、微型化、标准化,推动提升了马铃薯种业的自主创新能力。

近日,西南大学与中国农科院蔬菜花卉研究所在渝签订战略合作协议,联合成立长江上游马铃薯联合实验室。而西南大学在马铃薯科技创新方面具有较强的优势,而中国农科院蔬菜花卉研究所是我国农业领域的国家队,具有强大的人才和技术优势,将共同促进科技成果转化落地,推动马铃薯产业提质增效,也为马铃薯主粮化加工提供高品质原料。

我国是个人口众多的大国,解决好吃饭问题始终是非常重要的事情。2015年国家启动马铃薯主粮化战略,马铃薯被列为我国第四大粮食作物。不过,在我国,推进马铃薯主粮化开发,须要过良种关,培育出更多高单产、高淀粉含量、抗逆性强、营养成分丰富的马铃薯新品种,满足马铃薯不同主粮化食品加工需求。

据说,国内常见的马铃薯食品,炸薯条、炸薯片的马铃薯竟然是引种的外国品种。伴随着马铃薯主粮化发展,有公司历经多年研发出的鲜食、薯条加工兼用型新品种,薯形好、薯皮光滑,产量高,改变炸薯条、炸薯片的马铃薯原料依赖进口的局面。良种培育、良种推广只是马铃薯主粮化发展的基础,提高精深加工能力、实现产业化也是十分重要的。

综上,长江上游马铃薯联合实验室的成立,不仅能注入更加强大的科技力量,为打好种业翻身仗和助推乡村产业振兴提供技术和人才支撑,同时也有利于推动马铃薯产业化,破解产业发展的共性问题与关键技术瓶颈,推动马铃薯科技突破性、跨越式发展,为马铃薯主粮化加工业提供原料技术助力。

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